白度儀用于測定物體的白度，它廣泛應用于造紙、鹽、建材、化工等需要測定物體白度的生產和商檢部門。功能如下：
1.測定ISO白度（ISO Brightness，即R457白度），對熒光增白的試樣，還可以測定其中熒光物質發射產生的熒光增白度。 
2.測定明度刺激值Y10。
3.測定不透明度（Opacity）。
4.測定透明度。 
5.測定光散射系數和吸收系數